凉拌金针菇
材料
做法
1、金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。
2、甜椒、大葱、蟹柳切丝状，葱切段。
3、锅里烧开水后，放入金针菇、甜椒、大葱烫30秒。
4、加入葱段和蟹柳丝拌匀，捞出放入冰水里浸泡半分钟，捞起轻轻挤干水份。
5、将酱料和蒜蓉拌匀淋上菜丝上即可。
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创建于2014-07-13
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1、金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。
2、甜椒、大葱、蟹柳切丝状，葱切段。
3、锅里烧开水后，放入金针菇、甜椒、大葱烫30秒。
4、加入葱段和蟹柳丝拌匀，捞出放入冰水里浸泡半分钟，捞起轻轻挤干水份。
5、将酱料和蒜蓉拌匀淋上菜丝上即可。