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QQ布丁果冻

材料

QQ糖1包(70g装),纯牛奶1袋,保鲜膜

做法

1、先把QQ糖放进碗里,隔水蒸10分钟左右,使QQ糖化成糖浆。

2、如果开盖看见糖浆成了水溶蜂蜜一般的液体就可以了,拿出来,放凉。

3、往放凉的QQ糖浆里兑入一半的牛奶,用筷子搅拌均匀。

4、接下来这一步很重要,如果您没有认真采取,布丁果冻将会黏在碗里倒不下来,更何况吃呢?首先,我们先撕一张保鲜膜,把它垫在另一只碗的碗底,把QQ糖浆奶给倒进去,再撕一张封住上面,用牙签扎几个孔即可。

5、放入冰箱冻4-5个小时就可以享用美味了。

小诀窍

从冰箱取出之后放置10分钟才能吃,这样才能保持果冻布丁的柔滑。

( 创建于2014-06-01 )

果冻怎么做

小知识

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