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菠菜鸡蛋饼

材料

菠菜500g

鸡蛋4个

胡萝卜1个

盐，味精，淀粉

做法

1、把菠菜洗净，焯烫，过凉。

2、把菠菜、胡萝卜切碎，放一点淀粉、鸡蛋、盐和味精，搅拌均匀。

3、用平底锅，一勺一勺的盛到里面，煎成金黄色即可。

（ 创建于2014-05-29 ）

鸡蛋的做法

菠菜的做法

小知识

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