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双椒肉末炒白菜

材料

青椒4条,大白菜1颗,猪肉适量,新鲜小红辣椒1条,香葱适量

做法

【预备】:

1、大白菜剥开一片片,然后去头,先用水浸泡着。

2、青椒对切两半,去籽,然后切粒。

3、白菜洗净后,横切成条状(或随意的形状)

4、猪肉先切条再切块,然后剁成末。

5、新鲜小红辣椒切碎(不要那么辣的话,可以去籽),香葱切小段。

【开始咯】:

1、热锅热油后,先下青椒粒爆炒一会。

2、等青椒的香味出来后,就可以加入猪肉碎翻炒一下。

3、等猪肉碎熟后,就可以捞起备用。

4、原锅炒白菜,如果没油了的话,可以加点油。

5、等白菜也炒到差不多熟后,再加入炒好的青椒肉末,加适量盐和酱油。

6、最后加入红辣椒碎和青葱~稍微焖一下就完成咯~~~

( 创建于2014-05-25 )

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