醤油鸡
材料
做法
1、鸡清洗干净沥干水份，小红葱切丝。
2、热锅放入麻油，爆香小红葱丝。
3、倒入醤汁煮开后，放入鸡只，盖上锅盖改小火慢煮。
4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）
小诀窍
1、用筷子插入鸡腿内侧，沒有血水参出就证明鸡熟了。
2、每次我都会加入水煮蛋一起做。
（
创建于2014-08-03
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1、鸡清洗干净沥干水份，小红葱切丝。
2、热锅放入麻油，爆香小红葱丝。
3、倒入醤汁煮开后，放入鸡只，盖上锅盖改小火慢煮。
4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）
1、用筷子插入鸡腿内侧，沒有血水参出就证明鸡熟了。
2、每次我都会加入水煮蛋一起做。