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羊肉奶羹

材料

羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升

做法

1、将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时。

2、之后搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂。

3、再倒入牛奶烧开即可。

小诀窍

1、本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。

2、服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

( 创建于2014-05-17 )

羊肉的做法大全

小知识

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