米汤炖鸡
材料
做法
1.三黄鸡切块;
2.淘米水放沙锅烧开,加入三黄鸡,姜片,料酒,中火烧开,转小火炖至鸡肉软熟;
3.出锅前放适量盐调味即可。
小诀窍
虽然简单,但是肉嫩汤鲜,确实为一道不错的家常菜。
(
4.1分
38位评价
创建于2014-04-28
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1.三黄鸡切块;
2.淘米水放沙锅烧开,加入三黄鸡,姜片,料酒,中火烧开,转小火炖至鸡肉软熟;
3.出锅前放适量盐调味即可。
虽然简单,但是肉嫩汤鲜,确实为一道不错的家常菜。