南瓜浓汤

1、热锅，下黄油稍微热，放入洋葱，慢火慢慢炒香洋葱丝。

2、加入南瓜片再炒，加入鸡汤1杯，稍微煮一下。

3、将上述连汤带料，放入搅拌机搅成糊状。如果宴客用的话，到这个步骤都可以事先准备好，直到上桌前才开始下面步骤。

4、取另一口锅，倒入上述南瓜糊，加入剩余鸡汤煮滚。

5、加入牛奶搅拌，这时候颜色就呈淡黄色，根据个人口味调味。

6、装入碗中，倒入鲜奶油稍微搅出花式即可。

小诀窍