红焖大虾
材料
做法
1、虾去嘴、沙袋和沙线,洗净,用纸巾擦去水备用。
2、将小番茄洗净,放到果汁机打成汁即可。
3、热锅里倒入油,放入葱姜爆香,捞出葱姜。把虾放入热油中,煸两面,直到虾成橙色。
4、然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖,翻炒一下。
5、把番茄汁倒入锅中,搅一下,中火焖3-5分钟即可。如果味淡,加点盐。
(
4.8分
9位评价
创建于2014-04-29
)
1、虾去嘴、沙袋和沙线,洗净,用纸巾擦去水备用。
2、将小番茄洗净,放到果汁机打成汁即可。
3、热锅里倒入油,放入葱姜爆香,捞出葱姜。把虾放入热油中,煸两面,直到虾成橙色。
4、然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖,翻炒一下。
5、把番茄汁倒入锅中,搅一下,中火焖3-5分钟即可。如果味淡,加点盐。