蒜泥素鸡清蒸

1、素鸡切片，不能太薄1CM左右。

2、放在碗里，上蒸锅15-20分钟。

3、将蒜头切碎，放入生抽、陈醋、糖、鸡精、香油中浸泡，可以在蒸素鸡时调制，让大蒜多浸泡些时候，这样一会儿沾素鸡时会更入味。