核桃柿子饼
材料
做法
1、柿子去皮充分搅拌,让果肉完全散开。
2、面粉和糯米粉按2:1的比例加入,搅拌成稠糊状。因要夹馅,这个糊以能成型为宜,糊越软越好吃。
3、芝麻、核桃仁、白糖和熟面粉各一份,混合搅拌均匀做成馅。
4、取适量面糊压扁,加入馅料,包严实。
5、锅中放少许油,放入柿子饼压扁,煎至两面金黄即可。
小诀窍
馅料的干果品种也可以根据自己的喜欢调整。
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创建于2014-02-27
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1、柿子去皮充分搅拌,让果肉完全散开。
2、面粉和糯米粉按2:1的比例加入,搅拌成稠糊状。因要夹馅,这个糊以能成型为宜,糊越软越好吃。
3、芝麻、核桃仁、白糖和熟面粉各一份,混合搅拌均匀做成馅。
4、取适量面糊压扁,加入馅料,包严实。
5、锅中放少许油,放入柿子饼压扁,煎至两面金黄即可。
馅料的干果品种也可以根据自己的喜欢调整。