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番茄蛋花汤

材料

番茄鸡蛋,油,盐,葱花

做法

1,番茄用热水烫过剥皮,切成小块。

2,锅烧热放油,葱花炸锅,放入番茄不停翻炒,待番茄炒至半熟加少量水。

3,鸡蛋加少许凉开水打散起泡,待锅里汤滚开时倒入蛋花,边倒边搅散,同时关火。加入少量盐。

( 创建于2014-02-01 )

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