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万圣节应景点心——红薯南瓜饼干

材料

低筋面粉100g,玉米淀粉40g,红薯泥60g,抹茶3g,黄油60g,盐、水、糖各适量

做法

1、南瓜去皮蒸熟压成泥。

2、黄油切小块软化,加糖打发。

3、放红薯泥搅拌均匀。

4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。

5、将面团分成N份,搓成小圆球,用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球,用于做南瓜蒂。

6、最后一个圆球加入抹茶粉和水,揉成绿色面团,搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。

7、放入预热好的烤盘,150度,18分钟。

小诀窍

耐心细心就行~

( 3.7分 6位评价 创建于2014-04-27 )

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小知识

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