京酱肉丝
材料
做法
1、里脊肉切丝，加入鸡蛋、少量盐或酱油调味，调匀。
2、大葱切丝备用（我切得太丑了，哈哈）。
3、油锅烧热，加入肉丝翻炒至变色盛出备用。这一步最好别太多油。
4、加入少量油烧热，加入砂糖炒化，加入甜面酱、番茄酱炒均匀。
5、加入第三部备用的肉丝翻炒，5分钟左右待酱汁均匀包裹肉丝，最后依照个人做菜习惯可以加少量味精。
6、出锅撒上葱丝。成功啦！哈哈！
（
3.2分
4位评价
创建于2014-04-28
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