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照烧风味虾

材料

12只、蜂蜜西兰花、蜂蜜1勺、老抽1勺、料酒少许、蚝油少许、水2勺

做法

1、虾去皮留虾尾,将虾尾从虾身穿过去。(有点小麻烦,其实不这样也可以,我只是想让虾看上去更可爱些)

2、照烧汁:蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少许、蚝油少许、水两勺混合均匀。

3、虾沾干面粉,放锅中煎下,小火两面煎至金黄,倒入调好的照烧汁。待汤汁收匀即可出锅。

4、西兰花在盐水中烫一下,摆盘装饰。

5、撒处白芝麻再做最后点缀即可。

( 4.0分 4位评价 创建于2014-02-16 )

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