< 心食谱 菜谱大全 >

抹茶红豆

材料

海绵体:鸡蛋3个,黄油40g,砂糖60g,盐1g,抹茶10g,红豆沙适量,低筋面粉100g

蛋糕顶:淡奶油100ml,砂糖30g,抹茶粉5g

做法

1、鸡蛋放入砂糖和盐,隔着热水打发,直到拉起蛋糊,条纹不消失。

2、加入黄油快速翻拌,翻拌均匀后加入低筋面粉和抹茶粉继续翻拌均匀。

3、倒入模具中,烤箱中层,180度,15-20分钟。

4、加砂糖打发淡奶油,加入抹茶粉搅拌均匀,放冰箱待用。

5、等蛋糕放凉后,中间挖个洞然后放入红豆馅,再裱花就可以啦~

更多美食做法更新请关注新浪微博:http://weibo.com/toushokuisan

( 5.0分 1位评价 创建于2014-02-03 )

红豆汤怎么做

cupcake

小知识

相关食物