一锅烩
材料
做法
1、把五花肉切片待用。
2、火上做油锅，把一小勺白糖放入油中。
3、待白糖呈黑红色放入大料出味。
4、再放入五花肉炒出油后点一点醋，加入葱姜蒜炒出香味。
5、放入全佐料爆炒，再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒，少加点水炖五分钟。
6、加入盐即可出锅。
（
5.0分
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创建于2014-03-16
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1、把五花肉切片待用。
2、火上做油锅，把一小勺白糖放入油中。
3、待白糖呈黑红色放入大料出味。
4、再放入五花肉炒出油后点一点醋，加入葱姜蒜炒出香味。
5、放入全佐料爆炒，再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒，少加点水炖五分钟。
6、加入盐即可出锅。