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香葱鸡蛋饼

材料

鸡蛋、葱、面粉、油、盐

做法

1、首先将鸡蛋打入碗中，葱切碎备用。

2、碗中加入面粉和适量清水搅拌均匀，依照个人口味加少许盐和备好的葱碎。

3、热锅下油，把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。

4、待饼离锅，翻过来煎另一面，煎熟即可（注意火候，切勿太大，以免煎糊）

（ 4.3分 10位评价 创建于2014-04-07 ）

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