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泡菜海鲜煎饼

材料

主料:辣白菜猪肉馅虾仁胡萝卜面粉

辅料:盐适量,油适量

做法

1、辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁。

2、面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,搅拌成比较稠的面糊。

3、把辣白菜、猪肉馅、虾仁丁和胡萝卜丁放入面糊中,搅拌均匀。

4、将搅拌好的馅料,分成分量相同的几份,用手团成小饼。

5、平底锅置火上,倒入少许油,烧至6成热,放入团好的小饼,煎3分钟,成型后翻面,再煎3分钟即可。

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( 3.5分 2位评价 创建于2014-01-29 )

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