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清蒸带鱼

材料

带鱼1条、红辣椒2个、葱、盐、姜、黄酒、菜籽油

做法

1、将带鱼洗净剪成段。

2、将姜切成末，撒上干辣椒，放适量盐、黄酒、菜籽油，浇到带鱼上。

3、起锅隔水蒸10分钟，撒上葱段焖五分钟即可。

（ 3.7分 9位评价 创建于2014-02-15 ）

带鱼的家常做法

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