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广结善缘

材料

西兰花百合莲子银杏银耳黑木耳莲藕、甜蜜豆胡萝卜、盐、蘑菇、食用油

做法

1、西兰花切成小块状洗净放盐水泡一会待用。

2、莲子泡发后,用牙签挑去中间的芯。

3、银耳、黑木耳泡发后洗净撕成小块。

4、百合剥开洗净,莲藕去皮切成片,银杏洗净,甜蜜豆摘去头尾、胡萝卜切成刀花待用。

5、先将西兰花飞水,净锅放入少许油,加入西兰花,加入盐、蘑菇粉、调味炒熟出锅,摆入盘中围边。

6、将百合、莲子、银杏、银耳、黑木耳、莲藕、甜蜜豆、胡萝卜放入锅中飞水。

7、净锅放入少许油,加入飞好水的原料翻炒一会,放入少许水,加入盐、蘑菇粉调好味翻炒一会,勾少许薄芡出锅,装入摆好的盘中即可。

( 5.0分 3位评价 创建于2014-02-04 )