< 心食谱 菜谱大全 >

香菇焖鸡

材料

主料:香菇(干)6朵,童子鸡1只

调料:食盐2克,姜5克,料酒30克,老抽20克,水50克

做法

1、童子鸡洗净,切成4厘米见方的块状,放入调料(姜末、料酒、老抽和盐)拌匀,腌制1小时。

2、香菇用水洗净,放入热水50克泡软。

3、把腌好的鸡块和香菇放入耐热容器,微波高火15分钟,中火5分钟即可。

( 3.7分 3位评价 创建于2013-12-01 )

香菇的做法大全

小知识

相关食物