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爆炒牛百叶

材料

主料:牛百叶大蒜大葱

配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎

做法

1、牛百叶汆熟。

2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。

3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。

4、然后下牛百叶翻炒。

5、接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水焖煮五分钟。

6、最后下鸡粉翻炒出锅。

( 4.5分 39位评价 创建于2014-04-29 )

牛百叶的做法

小知识

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