八宝饭
材料
做法
1、糯米和莲子分开泡6小时，其他泡一小时待用。
2、糯米蒸熟（30分钟），倒进容器拌白糖，待用。
3、找合适的碗，碗里抹油，方便最后扣盘。
4、碗底摆上泡好的葡萄干、红枣、莲子，再放拌好糖的糯米。（不是马上食用，垫一层保鲜膜，方便冰箱冷冻）
5、上笼蒸30分钟，水加满，蒸30分钟，翻碗装盘。
（
3.0分
4位评价
创建于2014-04-02
）
1、糯米和莲子分开泡6小时，其他泡一小时待用。
2、糯米蒸熟（30分钟），倒进容器拌白糖，待用。
3、找合适的碗，碗里抹油，方便最后扣盘。
4、碗底摆上泡好的葡萄干、红枣、莲子，再放拌好糖的糯米。（不是马上食用，垫一层保鲜膜，方便冰箱冷冻）
5、上笼蒸30分钟，水加满，蒸30分钟，翻碗装盘。