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芝士火腿西多士

材料

芝士1片,午餐肉1块,方包2片,黄油少许(普通食用油也可以),鸡蛋1个

做法

1、将买回来的午餐肉切片,放入锅中用少许食用油小火煎熟,熟后放在碟上待用。

2、将2片方包切去四边。

3、将其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉,然后用另一块方包盖上。

4、将一个鸡蛋打在碟子上搅拌,碟子最好比方包大。

5、平底锅先大火预热,然后放入黄油,等黄油融化之后,换小火。

6、将步骤(3)中弄好的方包放入碟子中,用手将方包两面四边都蘸上鸡蛋液,(不可浸泡太长时间,不然方包会变得很软不好煎)

7、蘸了之后,直接放入锅中煎,四边也要竖起来煎哦,煎到两面四边金黄色那就可以啦~~

( 4.4分 7位评价 创建于2014-01-19 )

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