孜然烤雞腿
材料
做法
1、去骨雞腿肉1塊，皮上劃幾刀，加入適量鹽，白胡椒粉，1匙料酒和2小匙孜然粉用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙，皮那面朝上，烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色，烤好裝盤。
（
3.0分
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创建于2013-09-02
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1、去骨雞腿肉1塊，皮上劃幾刀，加入適量鹽，白胡椒粉，1匙料酒和2小匙孜然粉用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙，皮那面朝上，烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色，烤好裝盤。