京酱肉丝
材料
做法
1、大葱切成葱丝，姜切末。
2、猪肉里加料酒和水淀粉一起抓匀，腌制10分钟。
3、锅里倒足够多的油，下肉丝翻炒片刻。肉丝颜色变白，沥油，捞起来。
4、用锅中剩余的油，爆香葱姜；然后下肉丝，翻炒片刻。
5、锅里加入所有的调料，少许水淀粉，翻炒，直至每根肉丝挂上调料汁即可。
QQ：472727692 注明：王太私房菜
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创建于2016-03-13
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1、大葱切成葱丝，姜切末。
2、猪肉里加料酒和水淀粉一起抓匀，腌制10分钟。
3、锅里倒足够多的油，下肉丝翻炒片刻。肉丝颜色变白，沥油，捞起来。
4、用锅中剩余的油，爆香葱姜；然后下肉丝，翻炒片刻。
5、锅里加入所有的调料，少许水淀粉，翻炒，直至每根肉丝挂上调料汁即可。
QQ：472727692 注明：王太私房菜