西湖牛肉羹
材料
做法
1、牛肉切块汆烫,洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜洗净切块。
2、锅内倒入10碗水煮沸,加牛肉熬煮约1小时。
3、倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮1小时。
4、煮至所有材料呈浓稠状,再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀。
5、最后放入淀粉勾芡即可。
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创建于2013-08-14
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1、牛肉切块汆烫,洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜洗净切块。
2、锅内倒入10碗水煮沸,加牛肉熬煮约1小时。
3、倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮1小时。
4、煮至所有材料呈浓稠状,再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀。
5、最后放入淀粉勾芡即可。