青菜肉末煮年糕
材料
做法
1、菜心切成小粒,生姜切末,猪肉切末(少许盐和生抽腌制);
2、锅内放少量橄榄油,放入适量水,水开后放入年糕片;
3、年糕煮软后,放入猪肉末,拨散,放入姜末;
4、猪肉熟后,放入菜心粒;煮滚后放入少许盐,即可出锅;
5、在碗底放入胡椒粉和麻油,盛出煮好的年糕。
(
4.0分
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创建于2014-02-28
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1、菜心切成小粒,生姜切末,猪肉切末(少许盐和生抽腌制);
2、锅内放少量橄榄油,放入适量水,水开后放入年糕片;
3、年糕煮软后,放入猪肉末,拨散,放入姜末;
4、猪肉熟后,放入菜心粒;煮滚后放入少许盐,即可出锅;
5、在碗底放入胡椒粉和麻油,盛出煮好的年糕。