香辣卤猪耳
材料
做法
1、先放油爆香卤猪耳,可喷少许白酒盛出备用;
2、然后倒入切好的蒜头和姜炒香,放入辣椒一起炒熟;
3、再放盐炒匀,倒入爆炒好的卤猪耳炒匀;
4、放少许白糖炒炒,加生抽和少许老抽兜匀即可。
小诀窍
用卤猪耳比较香口,也因为放了泡子姜,酸酸辣辣超级好吃喔!
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4.5分
4位评价
创建于2013-08-12
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1、先放油爆香卤猪耳,可喷少许白酒盛出备用;
2、然后倒入切好的蒜头和姜炒香,放入辣椒一起炒熟;
3、再放盐炒匀,倒入爆炒好的卤猪耳炒匀;
4、放少许白糖炒炒,加生抽和少许老抽兜匀即可。
用卤猪耳比较香口,也因为放了泡子姜,酸酸辣辣超级好吃喔!