韭菜馅锅贴

1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡；

2.入油锅用温油炸香；

3.即成香料油（香料捞出可做红烧肉等用）。

4.韭菜切末用少许油拌匀；

5.胡萝卜切末

6.肉糜用调味料拌匀

7.鸡蛋炒熟

8.调馅

9.买来现成的饺子皮，一个个捏成可爱的小白胖饺。

10.下锅煎熟，底焦馅香，诱人动筷。