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清蒸小鲍鱼

材料

小鲍鱼6个，小蒜粒3个，小米椒1个，大葱15g，鲍鱼汁，橄榄油少许

做法

1、小鲍鱼用勺子挖出肉肉来，洗去脏物

2、洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上

3、葱、蒜、辣椒切成末，用少许橄榄油拌匀

4、将调味料放在鲍鱼肉上

5、蒸锅上汽后，蒸8－10分钟

6、浇上鲍鱼汁或者蘸食即可

（ 3.8分 39位评价 创建于2014-04-09 ）

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