无奶油懒人版冰激凌
材料
做法
1、蛋黄和白糖混合均匀。
2、加入牛奶混合均匀。
3、用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。
4、浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。
5、可以连锅放入冷水冷却，或者直接放入冰箱冷藏。
（
4.2分
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创建于2014-04-30
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1、蛋黄和白糖混合均匀。
2、加入牛奶混合均匀。
3、用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。
4、浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。
5、可以连锅放入冷水冷却，或者直接放入冰箱冷藏。