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蒜香芝士焗法棍

材料

面包大蒜荷兰芹芝士橄榄油海盐黑胡椒

做法

1、先将烤箱预热200摄氏度。

2、取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎。

3、将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟。

4、取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!

小诀窍

基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!

( 5.0分 1位评价 创建于2013-12-13 )

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