菠菜鸡蛋粉丝
材料
做法
1、菠菜洗净焯水，切段备用。
2、粉丝泡软；鸡蛋炒熟盛出备用。
3、肉、葱、姜切丝。
4、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝、酱油、菠菜、鸡蛋，煸炒片刻放上粉丝，粉丝变软入色后加盐调味即可出锅。
（
2.7分
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创建于2014-03-24
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1、菠菜洗净焯水，切段备用。
2、粉丝泡软；鸡蛋炒熟盛出备用。
3、肉、葱、姜切丝。
4、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝、酱油、菠菜、鸡蛋，煸炒片刻放上粉丝，粉丝变软入色后加盐调味即可出锅。