茭白西红柿毛豆炒冬瓜
材料
做法
1、西红柿先用开水烫一下剥掉皮,冬瓜、茭白、西红柿都切丁,毛豆剥皮取豆子。
2、先将冬瓜和茭白用开水焯一下。
3、炒锅内置少量油,将所有食料放入翻炒,如汤干的话,淋入少量高汤或水,加适量盐,炒至西红柿入味即可。
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3.5分
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创建于2013-09-09
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1、西红柿先用开水烫一下剥掉皮,冬瓜、茭白、西红柿都切丁,毛豆剥皮取豆子。
2、先将冬瓜和茭白用开水焯一下。
3、炒锅内置少量油,将所有食料放入翻炒,如汤干的话,淋入少量高汤或水,加适量盐,炒至西红柿入味即可。