紫薯糯米糍
材料
做法
1、紫薯去皮蒸熟，揉泥。
2、澄粉用开水快速搅拌。
3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水，混合后，再蒸。
4、带一次性手套，手心抹油，取蒸熟的上面的混合物，揉成圆形，再压扁，加馅，再揉成圆形滚下椰蓉。
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4.6分
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创建于2014-01-29
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1、紫薯去皮蒸熟，揉泥。
2、澄粉用开水快速搅拌。
3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水，混合后，再蒸。
4、带一次性手套，手心抹油，取蒸熟的上面的混合物，揉成圆形，再压扁，加馅，再揉成圆形滚下椰蓉。