肉末菜心
材料
做法
1、菜心洗净用开水焯哈(焯的时候加点盐),捞出挤干水分,排盘待用。
2、热油锅放进肉末炒撒,加姜蒜颗粒、豆瓣少许、老抽炒香,加点水焖哈再勾芡放鸡精。
3、铲起盖在菜心上即可。
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2.8分
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创建于2013-11-30
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1、菜心洗净用开水焯哈(焯的时候加点盐),捞出挤干水分,排盘待用。
2、热油锅放进肉末炒撒,加姜蒜颗粒、豆瓣少许、老抽炒香,加点水焖哈再勾芡放鸡精。
3、铲起盖在菜心上即可。