凉拌土豆丝
材料
做法
1、土豆切成丝；
2、锅中烧开水，将土豆丝在水中捞一下，然后在凉水中捞一下，控干水放入盘中；
3、向盘中放入食盐，生姜末，蒜末，干辣椒面，五香粉；
4、将油烧熟，泼到土豆丝上面，放入醋，搅拌均匀即可。
（
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创建于2014-01-07
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1、土豆切成丝；
2、锅中烧开水，将土豆丝在水中捞一下，然后在凉水中捞一下，控干水放入盘中；
3、向盘中放入食盐，生姜末，蒜末，干辣椒面，五香粉；
4、将油烧熟，泼到土豆丝上面，放入醋，搅拌均匀即可。