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火锅面

材料

昨晚家里吃火锅剩下了半斤羊肉，青菜木耳什么的，早上就顺手煮点儿面

半斤肉片、一小溜菠菜、小把木耳、几片胡萝卜、刀切面四两

切好的葱段几段

做法

1、在锅里添开水，大约一汤碗吧

2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油

3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜（或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里）

4、期间根据个人口味放盐，（在下面条之前放盐可以防止面条粘锅）

5、开锅之后下面条

6、出锅前放少许鸡精

大功告成

（ 5.0分 6位评价 创建于2013-11-16 ）

火锅的做法

小知识

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