飘儿白豆腐丝
材料
做法
1、豆腐皮洗净用开始过哈水,切丝,甜椒香菇切丝,飘儿白洗净用开始煮一哈,捞出用冷开水过一哈,沥干水摆盘。
2、热油锅放入甜椒香菇、姜丝、生抽爆炒,再加豆腐丝炒,起锅时放葱花及麻油,装入盘中。
3、热油锅少许油,放入水豆粉、盐、鸡精调味淋在飘儿白上即可。
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5.0分
1位评价
创建于2013-06-28
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1、豆腐皮洗净用开始过哈水,切丝,甜椒香菇切丝,飘儿白洗净用开始煮一哈,捞出用冷开水过一哈,沥干水摆盘。
2、热油锅放入甜椒香菇、姜丝、生抽爆炒,再加豆腐丝炒,起锅时放葱花及麻油,装入盘中。
3、热油锅少许油,放入水豆粉、盐、鸡精调味淋在飘儿白上即可。