五香糟汁鸡爪
材料
做法
1、鸡爪洗净去指甲，焯水后冲洗干净，放锅里加水至鸡爪齐平。
2、加入花椒、姜、葱、八角、桂皮、小茴、黄酒、老抽、生抽、冰糖、十香粉、醪糟，大火烧开转小火慢烧60分钟捞出装盘。（汤汁可用来卤白水蛋）
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创建于2014-04-29
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1、鸡爪洗净去指甲，焯水后冲洗干净，放锅里加水至鸡爪齐平。
2、加入花椒、姜、葱、八角、桂皮、小茴、黄酒、老抽、生抽、冰糖、十香粉、醪糟，大火烧开转小火慢烧60分钟捞出装盘。（汤汁可用来卤白水蛋）