肉末酸豆角
材料
做法
1、瘦猪肉、酸豆角切成小丁,辣椒干、蒜瓣、老姜切碎。
2、锅内加入食用油,烧热,放入肉末、酒糟、辣椒干、蒜末、姜末煸炒,炒出香味。
3、锅内再加入一些油,加入酸豆角末煸炒,放盐,炒到酸豆角末出焦香,即可出锅。
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5.0分
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创建于2013-11-24
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1、瘦猪肉、酸豆角切成小丁,辣椒干、蒜瓣、老姜切碎。
2、锅内加入食用油,烧热,放入肉末、酒糟、辣椒干、蒜末、姜末煸炒,炒出香味。
3、锅内再加入一些油,加入酸豆角末煸炒,放盐,炒到酸豆角末出焦香,即可出锅。