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苦瓜炒银鱼干

材料

银鱼仔，苦瓜，盐，油

做法

1、银鱼仔洗净晾干水份。

2、苦瓜洗净去囊切片，用盐腌一下。

3、银鱼仔用油泡过盛起。

4、再起镬放苦瓜炒熟，放盐调味，最后混入银鱼仔便成。

（ 创建于2013-09-11 ）

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