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一夜情

材料

红衫鱼3条,酒,粗盐

做法

1、先用酒腌过,再放入粗盐腌上,用保鲜纸包好,放进冰箱过一夜。

2、第二天拿出来用水洗净,再放锅里慢火煎熟便可。

小诀窍

鱼经过一夜的腌制后,肉质变得非常结实,可以说是一种全新的吃鱼体验。

( 创建于2013-09-11 )