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豆沙包

材料

餡料:买现成的豆沙馅

包皮材料:包粉300g,即溶酵母5g,发粉5g,糖70g,白油25g,水160g

做法

1)全部包材料混合搅拌,揉搓至光滑。

2)分成等份,包馅料(我的包皮团每份35g,馅随意),然后搓圆。

3)待发30分钟至双倍发。

4)大火蒸8分钟,熄火,盖开小缝待2分钟。才打开盖即可。

( 2.5分 4位评价 创建于2013-11-17 )

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