炕土豆
材料
做法
1、土豆去皮,蒸20分钟,略微晾凉,切片。
2、平底锅放一点点油(切记:油不可太多),放土豆片,煎至两面发黄时,将土豆片拨至边缘;下葱花、姜片放中间煸出香味,略撒点盐、黑胡椒粉颠勺即可。
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5.0分
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创建于2014-04-22
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1、土豆去皮,蒸20分钟,略微晾凉,切片。
2、平底锅放一点点油(切记:油不可太多),放土豆片,煎至两面发黄时,将土豆片拨至边缘;下葱花、姜片放中间煸出香味,略撒点盐、黑胡椒粉颠勺即可。