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猪肚腐竹白果煲

材料

猪肚1/4个,小排1斤,荸荠4-5个,腐竹2-3根,鲜白果10来颗,红枣几个,枸杞少许,姜一块,葱结一个,盐,胡椒适量

做法

1、肚子批片,荸荠削好,白果剥仁去芯,腐竹温水发好。

2、小排洗干净,炒至变色,添冷水(水一次加够哈)烧开后,放姜块(拍一下),转小火煨半个小时。

4、放入肚片、红枣、白果和葱结~

5、中途再放腐竹和枸杞,等排骨酥烂即可调盐、胡椒粉出锅了~

( 2.3分 3位评价 创建于2014-01-29 )

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