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蒜香法式面包

材料

法式面包法棍)蒜,黄油混合香料,盐,橄榄油

做法

1、黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用

2、在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱

3、然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。

4、在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。

小诀窍

面包本来烤过后就特别的香,加上香蒜酱后再香啦。不过,友情提示哈,若吃过就立即要出门的就别吃啦,蒜味较大,可以喝点牛奶除味。

( 4.5分 4位评价 创建于2014-02-06 )

面包制作

小知识

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