西红柿排骨汤
材料
做法
1、西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水。
2、汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小火煲半小时左右。
3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。
4、大约一个半小时以后,汤差不多好了,下盐和鸡粉调味即可。
5、装碗后,可撒少许葱花,我喜欢西红柿汤里有葱花的香味,很合拍的。
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4.3分
6位评价
创建于2014-03-30
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